L’Épaule Bellota 100% Ibérique tranchée 80g est une spécialité espagnole d’exception, élaborée à partir de porcs de race pure ibérique élevés en liberté dans les dehesas du sud-ouest de l’Espagne. Ces porcs sont nourris exclusivement de glands (bellotas) et d’herbes sauvages, conférant à la viande une saveur unique et une texture fondante.